冷蔵品でした。賞味期限7日間一部冷凍にしました。手作りで、かなりワイルドでした。 重さのばらつきが「これぞ手作り」家内工業的親密感が「ジ～ワット」伝わり、ほのぼのとなりました。 薬効のある鱗付きでした。しっかり噛みしめて咀嚼しました。数種甘煮頂きましたが、味の違いもあり、とても良いと思いました。有難うございました。