母のリクエストでこちらの寄付を選びました。 綺麗なサシにうっとり。付属のすき焼きの作り方に倣っていただきました。 脂がキツくないか心配でしたが、全くそんなことはなく、甘くて柔らかくて本当に美味しかったです。 肉の旨味が染みたタレを吸い込んだネギ、シイタケも格別！ またリピートしたいと思います。

４枚注文したのですが日にち違いの2個口で発送されていた。 心配でしたが無事に届きました。 さて、お肉ですが解凍した時に匂いは無くドリップもほとんど出てない良い状態。 焼き具合はミディアムからレアで焼いたのですが柔らかく美味しかった。 普段子供は牛肉を食べないのに塩胡椒で完食したので味に間違い無いと思います。 また注文します。