【山形県大江町ふるさと納税】◆事業者紹介◆大久商店

大江町の酒米を大江町の水で仕込んだお酒『大江錦』を製造・販売しています。大江錦は昭和６３年の誕生以降、大江町内の酒販店のみで取り扱いを許可されている特別なお酒です。 お刺身やお鍋等、どんな料理にも合う大江町自慢の地酒です！

大江町の酒屋【大久商店】と地元の醸造元である【千代寿虎屋】がタッグを組み製造しています。 【大久商店】 酒屋でありながら、山形県の柳川温泉にもっとも近いガソリンスタンドとしても人気のお店です。 自宅酒店では大江錦だけでなく、さまざまなお酒が取り揃えられています♪ 【千代寿虎屋】 山形県の真ん中“霊峰月山”の麓に位置する寒河江市で酒造りを行っています。 県内初の全銘柄において地元米100％使用の酒蔵を宣言しています！ 大江錦は「美山錦」と「はえぬき」をブレンドしつくっています。

山形県大江町・寒河江市にてつくっています。

【純100％の大江町産の原料で作っていること！】 本物の地酒を目指す事を理念として、原料の水、米が地元産なのはもちろん、それを地元の人で造ることにこだわっています。

米の生育状況はもちろん、仕込みの際の天候や温度等の環境によっても日本酒の味は変化していきます。 それが古くから伝わる造り酒屋の日本酒であり、本来の日本酒の形だと思います。 季節の変化を楽しむように酒の味わいも変化するものとして楽しんでいただけると幸いです。 また、町内のみでの販売ということで、なかなか山形県に足を運ぶことが難しい方いらっしゃるかと思います。 そんな時には、ふるさと納税を通じてお手に取っていただき、いつものお酒としてお楽しみいただければ嬉しいです。