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『飲む果実酢』で作る! ちょいすっぱかき氷

公開日:2025/03/21
身体に嬉しい果実酢を使って、夏バテ対策スイーツを作ってみました。冷たくてちょっとすっぱい、とりこになる美味しさです♪ このレシピの生い立ち: 夏の暑い日にさっぱりとしたかき氷が食べたくなって作ったレシピです。市販のアイスが甘すぎてくどいなって人にオススメ!
材料
飲む果実酢 適量(お好きな濃さになるように調整してください) ------------------------------------------------- お水 適量 ---トッピング--- 練乳 お好みで ------------------------------------------------- 冷凍フルーツ お好みで
作り方
[1]飲む果実酢を3~5倍量の水で割ったものを製氷皿に注ぎ入れて、冷凍庫で3時間以上冷やし固めます。
[2]氷が固まったら、かき氷機に氷を入れて削って完成! お好みで練乳をかけてお召し上がりください。
トッピングにフルーツを乗せると、よりゴージャスになって美味しいですよ♪
(ちょっと根気が必要ですが)かき氷機がない場合でも作ることができます。 タッパーなどの容器に[1]を注いで、冷凍庫で冷やし固めたら、フォークでガリガリ削るとかき氷ができます。
コツ・ポイント
・果実酢の濃度は、ご家庭でお使いの製氷皿の大きさに合わせて調整してください。 cooked by フードプランナー いとう @くらしのポトフ
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