『飲む果実酢』で作る！　フローズンヨーグルト

夏バテで落ちた食欲を取り戻す！　疲れた時のリフレッシュにも！　果実由来のビタミンCが体に嬉しい、飲む果実酢の冷たいスイーツです。 このレシピの生い立ち： 夏バテ対策に考えました。ぶどう酢には、赤ワインビネガーとポリフェノールがたっぷり含まれており、疲労回復や夏バテ防止にも効果的です。

飲む果実酢(ぶどう) 10~20ml ------------------------------------------------- プレーンヨーグルト 100g ------------------------------------------------- はちみつ又は練乳 大さじ1 ------------------------------------------------- 冷凍ミックスベリー 50g（お好きなだけどうぞ）

[1]ジップ付の袋にプレーンヨーグルト、ぶどう酢、蜂蜜を入れて、もみ混ぜます。

[2][1]に冷凍ミックスベリーを入れて、全体に広がるように軽く混ぜます。混ざったら袋を平らにして、1時間ほど冷凍庫で休ませます。

[3]1時間経ったら冷凍庫から取り出して、袋ごと手でもみほぐしてください。その後、もう一度冷凍庫へ入れて、今度はしっかり冷やし固めたら完成！　お好みで冷凍ミックスベリーをトッピングしたり、練乳をかけても美味しいですよ♪

・今回のレシピの分量（ぶどう酢20ml）だと、「さわやかなすっぱさ」に仕上がります。優しいすっぱさが良い人は、ぶどう酢を10mlにしてみてください。 ・蜂蜜や練乳の量はお好みで調整してください。 cooked by フードプランナー いとう ＠くらしのポトフ