レンチンで失敗なし！　綺麗な円形パンケーキ

ノンオイル！フライパン不要！電子レンジとサランラップを使って、綺麗な円形パンケーキが作れちゃうレシピです。おやつや朝食にもオススメ！　一人前のパンケーキを焼くためにフライパンを出したくなくて、電子レンジ加熱で作ってみました。生地を薄く広げて焼けば、オムレットにもなります。

やさしいこめココパンケーキ(プレーン) 30g ------------------------------------------------- ココアパウダー 5g ------------------------------------------------- 牛乳または豆乳 35ml

[1]ボウルにこめココパンケーキとココアパウダーを入れて、よく混ぜ合わせます。

[2]牛乳または豆乳を加えて、よく混ぜ合わせます。

[3]耐熱皿にラップをして、その上に生地をスプーンなどで円形に広げます。

[4]電子レンジ600wで1分20秒加熱します。※広げた生地の上にラップはかけずにチンします。

[5]綺麗な円形にふんわり焼き上がりました！　表面が乾いていたらOKです。※足りない場合は10秒ずつ加熱して様子を見てくださいね。

[6]焼き上がったら粗熱が取れるまで休ませておいてください。お好みでチョコソースなどかけて召し上がれ♪

・やさしいこめココパンケーキと、入れる牛乳または豆乳の量は同量になっています。 ・電子レンジの加熱時間は、作る生地の量に比例して長くなります。 ・あらかじめチョコチップなどを生地に混ぜておいても、おいしいパンケーキになります。 cooked by フードプランナー いとう ＠くらしのポトフ