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無添加で美味しい!昔ながらのすっぱい梅干し「和歌山県の竹内農園」
無添加で美味しい!昔ながらのすっぱい梅干し「和歌山県の竹内農園」
公開日:2024/10/18 更新日:2024/11/22
すっぱい梅干しが好きな方におすすめ
「あまくない、すっぱい梅干しが食べたい」 「おばあちゃんが作ってたあの梅干しが食べたい」 竹内農園の梅干しはそんなあなたにぴったり。昔ながらのすっぱい梅干しです。 和歌山県の竹内農園で栽培された「紀州南高梅」を使用し、塩分濃度が18%以上と、めちゃくちゃ酸っぱい梅干しですが、ご飯に合う甘くない梅干しです。 無添加にこだわり、シンプルな素材の味をぜひご堪能ください。
白梅干:塩だけで漬け込んだタイプ
竹内農園 特別栽培 梅干し 原材料は梅と塩のみ
特別栽培梅干は、ミネラル豊富な天日塩で漬け込み天日干しされています。 完全無添加のため素材の本物の味が楽しめます。 昔ながらの懐かしい味わいのすっぱい梅干しです。 【主な原材料】特別栽培南高梅・塩 【塩分濃度】17~18% 塩分15以上
しそ漬け梅干:素材は南高梅と紫蘇と塩のみ
竹内農園 特別栽培 しそ梅干し 原材料は梅と塩と紫蘇のみ
竹内農園しそ梅干しの原材料は梅・塩・紫蘇のみ。 紀州南高梅を天日塩で漬け込んだ無添加梅干しになります。 ひと口ごとにしその風味が広がり、どこか懐かしい日本の味をお楽しみ頂けます。 無添加なので、毎日の食卓に安心してお召し上がり頂けます。 【原材料】梅、紫蘇、塩 【塩分濃度】17~18% 塩分15以上
ねり梅:梅干し種を取った万能調味料の練梅
竹内農園 ねり梅
和歌山産の南高梅干しを使った無添加の練り梅で、しっかりとした酸味が特徴です。 サラダや和え物、ソースなど、幅広い料理に合うペースト状で手軽に使用可能です。 竹内農園が栽培から加工まで一貫して手掛けた、自然の味を楽しめる美味しいねり梅です。 ・有機ねり梅 原材料:有機梅、天日塩 ・特別栽培ねり梅 原材料:特別栽培紀州南高梅、天日塩 ・しそねり梅 原材料:梅、しそ、天日塩
もみ紫蘇:梅干し漬け&そのままもオススメ
竹内農園 有機もみ紫蘇
有機栽培したしそを丁寧にもみしそに仕上げ、無添加の本物の味わいが楽しめます。 梅干し作りにはもちろん、おにぎり、料理、お寿司などに使えば、いつもの食卓がワンランク上の美味しさに♪ そのままお召し上がりになるのもおすすめです! 【原材料】有機紫蘇、有機白梅酢
梅酢:梅干し作成過程で取れる梅エキス
竹内農園 赤梅酢
和歌山県田辺市の衣笠山頂上で、有機栽培された紀州南高梅。 太陽の恵みをたっぷり受けた自慢の梅で作られた有機梅酢をお届け。梅酢は酢の物や朝漬けなどの料理に使え、1本あるととっても便利! 梅酢には、ミネラルやクエン酸などの栄養素がたっぷり含まれており、希釈して飲むことで健康促進にもおすすめです。 白梅酢にしそを漬け加えることで、赤梅酢が完成します。
【主な原材料】有機梅、天日塩 【塩分濃度】約18%-20%
【主な原材料】有機梅、天日塩、有機紫蘇 【塩分濃度】約18%-20%
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