酵素ドリンクの選び方

ファスティングブームで様々な酵素が登場し販売されております。 色んな酵素ドリンクが販売されており「どうやって選んだらいいの？」と思われる方も多いのではないでしょうか？ エリカ健康道場は、昭和63年から佐賀県で断食道場を運営してまいりました。 長年の歴史の中で生み出した、ノウハウをもとに酵素ドリンクの選び方「大事な2つのチェックポイント」を お伝えできればと思います。

原材料をチェックする際に知っておきたいこと ①原材料は含有量の多い順に記載されています。 ②酵素ドリンクは野菜や果物のエキスを抽出するために必要なオリゴ糖や麦芽糖を触媒として使用しています。

糖類の中には、果糖ブドウ糖液糖やマルチトールシロップが使用されている場合があります。 果糖ブドウ糖液糖、マルチトールシロップは野菜や果物のエキスを抽出するために使われるものではなく、「味付けの為」に使われている人口甘味料です。 原材料の表示で、果糖ブドウ糖液糖、マルチトールシロップ、シロップが先順に記載がある際は、酵素エキスが少ないだけではなく、余計な糖質をとってしまうことになります。 味だけではなく、原材料も確認することをおすすめします。

どんな添加物が含まれているか簡単チェック方法！

①添加物が含まれている場合、原料の／の後に記載されています。 ②代表的な食品添加物として香料、人口甘味料、保存料、合成着色料などがあげられます。 ③これら以外にも添加物が使用されている場合もありますので確認するようにしましょう。 添加物は、身体に負担をかける場合もありますので酵素ドリンクを選ぶ際の参考にしてみてください。