乾燥胡椒
シーダーファーム 有機乾燥胡椒
有機乾燥胡椒の特徴
【カンボジアの豊かな自然で育った胡椒】
カンボジア南西部カンポット州の６郡の豊富な雨、山と海に囲まれて霧の発生する独特の気候、この地方独特の黄色と赤味がかった、ミネラルの豊富な土壌に育まれたフルーティな風味が特徴の胡椒です。
【徹底した品質管理を経て出荷】
出荷前に乾燥機で長時間加熱するパスチャライズを行い、味と風味を保ったまま細菌・カビ・昆虫等を徹底的に除去しています。
日本で認められる高品質、世界で認められるカンポットペッパーの味を活かすために徹底した品質管理を行っています。
【赤・白・黒の粒を手作業で選別】
カンポットペッパーは手作業で赤、白、黒の胡椒を選別します。
さらに収穫・乾燥後に１粒１粒、1級から3級に選別します。
カンポット・ペッパー協会で決められた、大きさ、色、形の粒だけが1級品として「カンポットペッパー」ブランドを名乗ることが許されます。
【カンボジアの農園で自社栽培~直売だから最高級の胡椒をお手頃な価格でご提供！】
自社で農園を所持しそこから余分なマージンを挟むことなく直売でお客様にお届けするので、お手頃な価格で最高級の胡椒を楽しむことができます。
52025/04/19
Tamoさん
男性
70代以上
香り風味に大満足！！
コショウの香りと風味がしっかりしていて素晴らしい！
またピリ辛味も十分で食感も満足でした
レビューの中には塩味が強いとのものもありましたが、
私には丁度良い塩味でした
試しに５０ｇ購入しましたがすぐになくなりそうなので次は100ｇを購入します
注文日：2025/04/15
52025/04/18
ねねとのはは
女性
50代
すごい存在感。
爽やかで辛くてちょっと贅沢した気分。
大事に使います。
注文日：2025/03/09
42025/04/17
購入者
ほんの何粒か添えるだけで料理のアクセントになっておいしくなります
実用品・普段使い｜家族へ
注文日：2025/04/07
更新日：04/20（04/13〜04/19集計）