提携ワイナリー

全ての契約ワイナリーが自社でブドウ畑を保有し栽培から瓶詰めまで一貫して手掛ける「エステートワイナリー」です。実際にカナダへ訪問し、エステートワイナリーかつVQA（カナダにおけるワインの品質基準）を満たしているワインを厳選。VQAオンタリオ会長やカナダワインのパイオニアなど、カナダワイン業界で一目置かれるポジションであるワイナリーも多く、安定したブドウ収穫量とワイン消費量を誇っています。

2024「TOP ONTARIO WINERY」でオンタリオ州のトップワイナリー賞を獲得。カナダ・オンタリオの土壌の良さが引き立つ優秀な香りのワインを生みだしている。「リースリングの郷」と呼ばれるほど恵まれたテロワールで造られるリースリングが有名です。カナダディアンアイスワインギャラリーで売上No.1を誇っており、サクラアワード2024デザートワイン部門でアイスワイン「リースリング」がグランプリ、ダイヤモンドゴールドのW受賞に輝きました。当店では「リースリング」と「バコノワール」が人気。

ドイツで営んでいたワイン造りをカナダで移住し『ナイアガラの高級湖畔ワイナリー』として知られるワイナリー。オンタリオ湖畔に位置しているため、昼夜の寒暖差がよいブドウを栽培しています。30種類に及ぶワイン全てがVQA基準をクリアし、国内外で権威ある賞を多数獲得しています。

1948年イタリアのシチリア島から移住。エステートワイナリーとしてアイスワインの生産量No.1に輝きました。1本のブドウ栽培の面積を増やし、高品質なブドウ造りにこだわっています。国内外問わず800を超えるワイン賞を受賞。18,000種以上のワインが出品され世界で最も金賞を獲るのが難しいと言われているイギリスの月刊ワイン雑誌「デキャンター」が主催するコンクールでも、金賞獲得するなど高い評価を得ています。2020年東京オリンピックカナダワインスポンサーを務めました。

300年前からドイツでワイン造りを営み、現オーナーはガイゼンハイムで醸造学を習得、カナダでワイナリーを創業したオンタリオ州のワイン産業のパイオニア。オンタリオ州のワイン産業のパイオニアとして重要な役割を果たし、ワイン用のぶどう品種として最も適しているとされるヴィティス・ヴィニフェラの樹をナイアガラ地方で初めて植えたことでも知られています。150以上の国際的な賞を受賞しており、「International Wine Challenge」で金メダルとCanadian Icewine Trophyを獲得しました。

1984年創業。2003年にイタリア最大のコンクール「Vinitaly」で、カナダ史上初ベストワイナリーを受賞し、カナダワインを世界に知らしめました。フラッグシップとしてカベルネフラン、リースリングに力を入れています。ワインメーカーであり、VQAオンタリオ会長を務め、世界的な影響力を持つアメリカのワイン専門誌、ワインスペクテイターが選ぶ「トップ100ワイナリー」に選出。「5つ星ホテルにオンリストされているワイナリー」として世界中から高評価を得ています。

ナイアガラフォールズ修道院が設立したワイナリー。壮大なナイアガラの滝に隣接するブドウ畑を持ち、世界的に有名なアイスワインを含むVQAワインのスモールロット・ヴィンテージに重点を置いています。

カナダの高級ワイン生産で有名なアンドリューペラーのグループワイナリー。ナイアガラ・オン・ザ・レイクに位置し、緑豊かなブドウ畑に囲まれたウェイン・グレツキー・エステートは、ワイン醸造と蒸留の両方を兼ね備えた、この地域初の23,000平方フィートの施設を誇っている。