【リッジヴィンヤーズ】

リッジ・ヴィンヤーズは、米国カリフォルニア州を代表する名門ワイナリー。その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、

伝統的な手法を重視し、ブドウ栽培、ワイン醸造の両面において極力自然なプロセス。

不世出の天才醸造家にして数々の賞を受賞、リッジの象徴でもある総帥ポール・ドレーパーは40年以上にもわたって、極めてバランスに優れ、長い寿命を持つ卓越したワインを造り続け、単一畑が持つ

「その土地らしさ」

リッジのワインに用いられるブドウは、カベルネ・ソーヴィニョン、ボルドー原産の黒ブドウ数種と、アメリカを象徴する黒ブドウのジンファンデル、白ワインの女王シャルドネ。

ワイナリーはサンフランシスコの南、シリコン・ヴァレー近く サンタ・クルーズ山脈中と、サンフランシスコの北、ジンファンデルの本場ソノマ郡にある。