ニンジンとオリーブオイル
オリーブオイルで吸収率が3〜10倍！
ニンジンのおもな栄養分βカロテンは免疫を上げ、血流を改善する働きがある他、脳の認知機能を高める効果があることもわかってきています。
βカロテンはオリーブオイルを使って調理すると吸収率が３～１０倍アップすると言われています。
豊富なβカロテンで良いこといっぱいの野菜
βカロテンは皮膚の新陳代謝を促し紫外線による肌の老化を防ぐので高いアンチエイジング効果も期待できます。眼精疲労、ドライアイにも効果があり粘膜を強くする働きもあります。
ニンジンを使ったおすすめレシピ
材料（２～３人分）
ニンジン 中 ２本 細いせん切り
★エキストラバージンオリーブオイル モンティ デル ドゥーカ 大さじ３
★白バルサミコ酢 大さじ３
★はちみつ 大さじ１/２
★塩・コショウ 適量
イタリアンパセリ 飾り用
作り方は簡単！
★印の材料を混ぜ合わせ、にんじんと和える。
少し冷蔵庫で寝かせると味がよく馴染んで美味しくなります。
おすすめのオリーブオイルとバルサミコ酢
52025/03/12
fushigidane
女性
60代
ハートの瓶
食卓に置いて、いつもオリーブオイルを身近に感じています。
可愛いので使う時楽しくなります。
実用品・普段使い｜家族へ｜はじめて
注文日：2025/03/05
52025/02/27
購入者
ドレッシングとしていつも作っています。
さっぱりとして食べれるので大好きな味です。
注文日：2025/02/19
52025/01/19
りかはるちゃんまん
女性
60代
食べた瞬間 ぅわぁ〜なんて美味しいんだ とある意味中毒になりそうに！！
結構お高いのでなくなったらどうしようかと今から再購入を思案中
香り良し爽やかでレモンの酸味がキツくなく酸っぱいものが苦手な私でもパクパク食べれて普段の食事が一段上になります。
注文日：2025/01/16
更新日：04/04（03/28〜04/03集計）