私たち牧成舎のピザは、なんと言ってもチーズが自慢です!自社牧場と契約酪農家からの新鮮なミルクを使って丁寧に作られたフレッシュモッツァレラチーズをたっぷりと使用しています。このチーズのおかげで、一口食べれば飛騨の自然を感じられるような豊かな風味が広がります。
テレビ番組マツコの知らな世界「冷凍・チルドピザの世界」でもチーズにこだわりがあるピザとして紹介いただきました。
私たちはチーズの最高の風味を楽しんでいただくために、ピザの賞味期限を少し短く設定しています。これは、チーズに含まれる脂肪分が冷凍庫で長期間保存されることで酸化し、風味が損なわれてしまうのを防ぐためです。さらに真空包装を施し、出来立てのおいしいチーズの風味を保つ工夫もしています。
そして特におすすめしたいのが、知る人ぞ知る逸品「ピザ和風山椒味」です!このピザは、たまり醤油ベースのソースにたっぷりのモッツァレラチーズをトッピングし、飛騨の実山椒と食べる直前に振りかける粉山椒が絶妙なハーモニーを奏でます。たまり醤油とチーズの組み合わせが驚くほどよく合い、舌の上で広がる風味は特別な一品です。
もしも山椒が苦手なお子様がいらっしゃれば、粉山椒をかけずに召し上がっていただいても大変おいしいですよ!このピザは、タレントのホラン千秋さんにもお気に入りいただき、ラジオやテレビなどでご紹介いただきました。本当にありがたいことです。
飛騨の自然が育んだおいしいチーズと、飛騨ならではの和風味をぜひお楽しみください。皆さんのお気に入りの一品になること間違いなしです。ぜひ一度お試しください!
こんにちは、楽天市場店の店長、牧田です!今日は小さなお子様をお持ちのご家庭にぴったりなピザをご紹介します。皆さんから「子供が食べやすいピザはありますか?」とよくご質問をいただきます。私自身も小さな子供が2人いるので、その気持ち、よ~くわかります。野菜が苦手だったり、少し刺激がある食べ物が心配だったりしますよね。
そんな皆さんにぜひ一度試していただきたいのが「マルゲリータピザ」です!当店では直径24㎝のピザを3種類ご用意しています:洋風トマト味、和風山椒味、そしてマルゲリータピザです。洋風トマト味はトマトソースにソーセージと野菜をトッピングしたピザ。和風山椒味は醤油ベースでちょっと大人っぽいピザです。そして、マルゲリータピザはトマトソースとバジルソースが合わさり、シンプルで優しい味わいに仕上げています。
子供たちにマルゲリータピザをおすすめする理由は、そのシンプルさです。トッピングが少ないので、お子様でも食べやすく、小さな手で持って食べても具材を落としてしまう心配がありません。(私の子供たちもたくさん落としていたので実感しています!)牧成舎のたっぷりチーズがしっかりと乗っていて、チーズ好きのお子様にはたまらない一品です。あっさりとした味わいで、ペロリと平らげてしまいますよ。
ぜひ、ご家族で楽しいピザタイムを過ごしてくださいね!