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店舗レビュー
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2025/01/19
ちゃちゃ9198
女性
30代
3回目の購入です。今までたくさんのお店のスコーンを食べてきましたが、こちらのスコーンは本当に美味しいです!注文してからワクワク到着を待ち、箱を開けて様々な種類のスコーンを見て嬉しくなり、今日はどれを食べようかな〜と毎日幸せが続きます。
注文日:2025/01/15
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2025/01/16
umako1110
女性
50代
今まで本当に美味しくて美味しくてお気に入りだったのですが、確かに時折生焼け?と思う物もありましたが、割ってトースターで焼くとサックリ美味しかったです。 ですがここ何ヵ月の物は「テクスチャー」と書かれ始めてから、ガリガリ固い。 これはもうスコーンではなくクッキーかと思うほど。 生焼けを気にするあまり焼きすぎている気がします。 この路線で行くのでしょうか?
実用品・普段使い|家族へ|リピート
注文日:2025/01/10
ショップからのコメント
2025/01/17
いつもご購入下さりありがとうございます。 店長の播野です、よろしくお願いします。 まず、生焼け問題ですが、仰る通り【生焼けでは無い】のです。 しっかりとした温度管理、しています。 そこだけは譲れません。 しかし、生地と生地のつながりの部分がどうしても色味が変わって見えてしまいます。 皆様その辺を生焼けと仰っていると感じています。 だからと言って今のスコーンに満足せず もちろん日々の生地の確認作り手との確認、精進は欠かしません。 確かにここ数ヶ月は焼き手が変わったのもあり、訳ありスコーンは特に焼き込んでいました。 今朝こちらのレビューを皆で確認し、焼きを見直すという事になりました。 ただ、訳ありスコーンですから(正規で販売出来ないもの)多少焼きすぎたものも入ること、 小さかったりもすること(その場合は大きめの訳ありと組み合わせています。) 訳ありなのにアララ立派!なんてのが入る事もご了承頂ければと思います。 人の手で1つ一つ仕込む。 悪いところは真摯に向き合って直していく。 至らぬショップではございますがこれからの訳ありもっと美味しくなる様努めます。 どうぞよろしくおねがいします。
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2025/01/15
lycka526
女性
30代
昨年末に購入し、お正月に実家に帰省した際に家族でいただきました。 老若男女みんな、おいしいと気に入ってくれました。 オーブンで焼いているとスコーンのいい香りがして、食べる前から優雅で贅沢な時間を過ごせました! スコーンもサクサクほろほろで甘さがちょうどよく、卵とバターの香りがとても感じられました。 おいしいスコーンと時間をありがとうございました! またよろしくお願いします!
家族へ|はじめて
注文日:2024/12/25
ショップからのコメント
2025/01/17
嬉しいです!!!! お様のレビューは、こころがじんわりあたたかくなります。 ご家族とのひとときに参加できた事とても光栄に思います。 この歳になって思うのですが、おじいさまから若者まで家族が揃って集まって食卓を囲むことの数少なさ、 尊さと言ったらかけがえのない大切な時間ですよね。私も帰省組なのでついつい熱が入ります。笑 こちらこそまたおねがいします!! ありがとうございました。