一生ものの包丁「青紙スーパー」

お道具好きのための一生ものの包丁 「青紙スーパー」という最高級の硬度を持つ鋼を使った包丁 この包丁は「お手入れ必須」の包丁なので、 お料理好きで、道具も好きという方におすすめできるタイプの商品です。 青紙スーパーというのは、 ステンレスより硬い素材で、切れ味が鋭く長持ちします。 その反面さびやすいという特徴があります。 こその切れ味抜群の、さびやすい素材の「青紙スーパー」をステンレスで挟んでいる構造なので、全部鋼でできている包丁より、お手入れがかなり楽なんです。 切れ味もよく、適度な重みと安定感があるこの包丁。 特別な包丁をお探しの方にはぜひ一度ページを覗きにきてくださいね！