インドネシア産最高級バニラビーンズ 実はインドネシアはマダガスカルに次ぐ世界第2位の生産国であり、欧米諸国には多く輸出されています。 バニラビーンズの製造は人の手による長期間のキュアリングという発酵熟成によって品質が決まります。 インドネシアでは近年キュアリング技術が急速に高まり、見た目や使用感の良さはもちろん、科学的な分析によるバニリン含有率もマダガスカルの最高級のものと変わらないレベルにまで達しています。 弊社はクオリティに厳しい日本でも自信を持って販売出来るバニラビーンズを厳選しています。