麺はもちもち、スープはコクがあるのにあっさりしてとっても美味しくいただきました。 チャーシューも追加で購入して、チャーシュー丼にしました。大満足です^ ^

毎度 高級チャーシューですが 脂多いです笑 しかし、熱々のスープに乗せると とろけて甘みあるチャーシューです お店のチャーシューとはまた違うけど 中々 喜多方までも行けないし 坂内食堂自体 30年の間に味が随分と落ちてるし(泣) 取り寄せの方が逆に美味しいかと思ってます笑 作り方通りのスープの割りだと 濃いので 水は多めに作った方が 昔の職人さんの作ってくれた味に近いです 初めて食べた時の 黄金色どころか 透き通るあの柔らかいスープの味が忘れられない… あの味が もう一度食べたいなぁ〜

商品が届き早速食べました。 毎日食べても飽きないお店の味と全く一緒で美味しかったです。

家族みんな大好きですぐなくなります。 チャーシューが美味しい！