手軽に糠漬けを始めたく口コミも良かったので送料無料の2袋購入。 1袋開封しカブをつけてみましたが竹糠の独特な風味がわたしには合いませんでした。酒粕のような？なんとも言えない感じです。爽やかな風味が好きな方は良いかもしれません。 色々漬けてみてこの糠に合うものを探してみたいと思います。 手間は掛からないのでそこは良さそうです。 最初は1袋でお試し購入でもいいかもしれません。

２度めの購入です。 袋で漬けられるのは糠漬け初心者にはとても手軽で良かったのですが、色々と不便に思うことも出てきて… ジップ部分に糠がついてしまうのをいちいち拭かないといけない… 色々な野菜を漬けていくとやはり水っぼくなってしまうのですが、足し糠は量が少ないし、他の水抜き方法も色々試しましたがなかなかに手間で… 結局、水抜き出来る便利な容器を購入しました。 小さめを選びましたがそれでも糠の量が足りなくなったため、追加用にまた購入しました。 美味しいし、使い勝手は良いので、糠、足し糠の量を選べたらいいのに…と思います！ 他の糠は混ぜないように…とのことですし、特に足し糠はもう少し量の多いのも販売して欲しいです。