赤菊芋は初めてです。形も大きさもとても良いものが届きました。 血糖値上昇を気にかけて甘酢漬けにしていただきました。しゃきしゃき食感とほのかな甘みで美味しいです。 配送の段ボールが破れたのが残念です。配送業者が悪いのではなく、芋の水分で湿っていたところを手にかけてしまったためだと思われます。

甘くて大粒で立派なニンニクです。 何より食べやすい。近所の方にお裾分けしたら注文を頼まれました。今年はまだ風邪ひかないのも ニンニクのお陰かもしれません。