2袋購入したからかメール便ではなく
約1週間後に佐川の宅配で届きました。
洗った2合の玄米を浸水した翌日、
圧力鍋に天然塩と、こちらは洗わずに大さじ3程度を入れ
全体的によく混ぜてから火にかけています。
青大豆が入っている商品はありますが、
丸のまま入っている商品はあまり見かけません。
勝手にグリーンピースみたいな味かと思っていたら
甘みのある大豆の味でとても美味しいです。
もう少し量があると嬉しいのですが…
今までは白米だったので色が着くのがイヤで
九穀米の方を購入していましたが
玄米に変えたら色のこだわりが無くなり
より種類の豊富なこちらに変えました。
高きび・黒米・赤米・発芽玄米・青大豆の
5種類が追加されているようです。
…汚い話で恐縮ですが、
オレンジに近い黄土色のつるんとした
健康的な便が出るようになりました。
しっかり噛んで食べることを意識しています。