石垣島で大きく育つ【月桃】

亜熱帯地域に自生する「月桃」。ショウガ科で、沖縄でサンニンと呼ばれている植物。昔から、防菌、防腐、防虫、防臭に用いられてきた月桃の葉。その葉から精油を抽出しています。その香りは、どこか懐かしさを感じる爽やかな香りです。

香りは、1枚30～50cmもある大きな葉っぱから抽出されているのです！ 農家の方々によって、畑の周りに植えられた月桃は、根っこをしっかりと張ることで、赤土の海への流出を防ぎ、珊瑚の生きていく環境を守る、大事な役割を担っています。 月桃の植栽、刈り取りは農家の方々によって行われ、精油の抽出から商品の開発、製造は、日本最南端の化粧品工場で行われています。