この度は御注文頂き、誠にありがとうございます。 昨今の米不足、それに伴う原料価格の上昇により、この価格になってしまい申し訳ありません^^; そこから出店料、配送料を含めると以前と比べて驚くような米価になってしまいました。。 ササニシキですが、コシヒカリ等の「もっちり」系と比べ、「あっさり」と口ほどけの良い味が特徴です♪　 出汁、だしを使った料理との相性も良く、和食にぴったりなお米だと思います。 宮城県内はもちろんですが、関東のお寿司屋さんでも「ササニシキ」が使われているとよく耳にします。 おかずと「ササニシキ」でも美味しいですし、「あっさり」を活かして酢飯や炊き込みご飯にしても味の乗りが良いかと思います(^^) 「もっちり」なお米がもてはやされる事が多いですが、ササニシキは独自のポジションを取っております。 宮城の新米出荷ももう少しです♪価格は高止まりしそうな感じですが、新米の香りが感じられるお米が出荷できるよう農家さん達と仕事を進めてまいります。 また弊社楽天市場店に遊びにいらしてくださいね♪ またの御縁がございましたら幸いです(^^)