山椒は寿命が短いと知らず、秋まで元気だったのにいつまでも葉がでて来ないと思ってたら枯れてました。この時期筍料理に山椒がないなんて。大量に食べるのに、5月に販売される小さい苗では間に合わないので、すごく助かりました。