たまとろサラミと同梱で注文しました。ザラつきがなく、とても美味しいです。パンに乗せ、少量のはちみつを垂らしていただいたところ、はちみつでさらにレバーのコクが出て美味しかったです。さらに粒のカラーペッパーを乗せたらオードブルとしてもとてもオシャレで美味しいと思います。以前は市販の瓶入りのものや自家製レバーペーストを食べていましたが、もう長い間、こちらのレバーペースト以外のレバーペーストはほとんど食べなくなりました。

何度もリピートしています。 生ハムのようなサラミのような独特の品物です。スライスしてそのまま食べたり、トーストに塗ったりクラッカーに乗せたりして美味しくいただいています。今回のたまとろサラミも相変わらず美味しかったです。3人で1日6,7mmにスライスしたサラミを2切れくらいずつ食べて3日程度で1本消費します。メイドイン佐渡なうえクール便でどうしても送料が高めになってしまうので、まとめて購入して楽しんでいます。 メトヴルストは他にも市販品がでているらしいとは聞くものの、いまだに店頭で見かける機会はなく、どうしても食べたくなってたまとろサラミを注文してしまいます。